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"Anche le città credono d'essere opera della mente o del caso, ma nè l'una nè l'altro bastano a tener su le loro mura.
D'una città non godi le sette o settantasette meraviglie, ma la risposta che dà a una tua domanda. "
Italo Calvino, le città invisibili
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La novità
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LA CUCINA DI CASA NOSTRA. Ricette tradizionali biellesi, piemontesi e non
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di Gastaldi Ettore
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Con questo libro l'autore vuole condurci alla riscoperta di cibi, sapori, profumi di un tempo, attraverso piatti di gusto popolare, preparati con ingredienti genuini, che rispecchiano la tradizione culinaria dei nostri nonni. Un excursus tra le vecchie ricette, in gran parte dimenticate, che costituiscono un patrimonio di usi e costumi alimentari. Un accurato lavoro che testimonia l'amore di Ettore Gastaldi per la propria terra e la sua innata passione per la cucina.
Prezzo: € 15
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La novità
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STORIA DELLA TRAMVIA BIELLA OROPA E DELLE LINEE PER MONGRANDO E BORRIANA
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di Cavatore Giuseppe
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A distanza di un secolo dalla sua inaugurazione, il volume ci permette di rivivere in prima persona le vicende legate alla storia della tramvia Biella-Oropa, la prima sul territorio nazionale a oltrepassare l'altitudine di 1.000 metri, tanto da essere definita " l'Ardita d'Italia", per lo spettacolare e arduo percorso montano. Esso offre un'analisi storica attenta e dettagliata della tramvia, dagli anni della sua progettazione a quelli della sua realizzazione, dalle scelte del tracciato alle caratteristiche tecniche della linea, dallo sviluppo della Società tranviaria (con la realizzazione delle linee Biella-Occhieppo Inferiore-Mongrando e Biella-Gaglianico-Sandigliano-Borriana) agli anni dell'avvento del trasporto su gomma. Il libro è corredato da circa 200 illustrazioni, di cui 176 in quadricromia.
Prezzo: € 38
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